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檢索結果筆數(4)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
175 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁35-43
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題 名:
遠紅外線加熱乾燥丁香魚乾之製程條件探討:Small Fish Dehydration by Far Infrared Heating
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:3 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁348-356
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題 名:
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題 名:
吳郭魚撒淋式珍味產品製造過程中之品質變化:Changes in Quality of Dainty Sprinkle Product from Tilapia during Preparation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:4 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁13-20
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:2 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁245-254