查詢結果
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題 名:
全穀類麵條的製作與發展:Production and Development of Whole Grain Noodles
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
228 2023.03[民112.03]
- 頁 次:
頁15-18
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題 名:
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題 名:
預拌米穀粉製作冷凍饅頭之研究:Preparation of Frozen Steamed Breads with Rice Flour Premixes
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
224 2022.07[民111.07]
- 頁 次:
頁39-43
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題 名: