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題 名:
泡水處理對牡蠣化學成分與品質之影響:Effect of Water Immersion on Chemical Composition and Quality of Oyster Meat
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:2 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁122-128
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題 名:
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題 名:
市售與生鮮剝殼牡蠣化學組成之差異:Difference in Chemical Composition between Commercial and Raw-Shucked Oyster
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:3 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁199-204
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題 名:
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題 名:
薩爾瓦多紅吳郭魚養成鏡吳郭魚之研究:Study on Mirror Tilapia Raised Procedure from Red Tilapia in El Salvador
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁69-75
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 1995.03[民84.03]
- 頁 次:
頁27-32
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 2007.03[民96.03]
- 頁 次:
頁21-30