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題 名:
添加豬肉之魷魚香腸品質特性:Characteristics of Sausages Made from Squid and Pork
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁85-92
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:4 1991.12[民80.12]
- 頁 次:
頁257-264
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:4 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁263-271