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臺灣飼料用甘藷蛋白質含量與胰蛋白酶抑制活性分析:Protein Content and Trypsin Inhibitor Activity Analysis of Taiwanese Animal-feed Sweet Potatoes
賴永昌 黃哲倫 廖文昌 Lai, Yung-chang; Huang, Che-lun; Liao, Wayne C.;
長庚科技學刊
24 2016.06[民105.06]
頁109-117
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