刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
溫度及處理方式對調理蔬果櫥架期之影響:The Shelf Life of Minimally Processed Fruits and Vegetables at Different Temperature
陳如茵 蔡美珠 錢明賽 Chen, Ru-yin; Tsai, Meii-ju; Liu, Ming-sai;
中國園藝
42:3 1996.09[民85.09]
頁249-261
TCI引用統計