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萎凋及萃取方法對番石榴嫩梢酚類物質含量之影響:The Effect of Withering and Extraction Methods on Phenolic Contents of Guava Succulent Shoots
洪毓翔 阮素芬 陳右人 Hong, Yu-hsiang; Ruan, Su-feng; Chen, Yo-zen;
科學農業
59:1-3 2011.03[民100.03]
頁29-41
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