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The Increase of Bioactive Ingredients by Solid State Fermentation of Inonotus obliquus with Spent Substrate:以廢棄物進行白樺茸菌固態發酵以增加生物活性成分
陳信榕 劉士綸 陳玉舜 陳錦樹 Chen, Hsin-jung; Liu, Shih-lun; Chen, Yuh-shuen; Chen, Chin-shuh;
永續農業
40 2019.11[民108.11]
頁84-110
TCI引用統計