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不同品系茄皮組織培養生產花青素之研究:Production of Anthocyanins in Pericarp-derived Callus Cultures of Solanum melongena
花薇妮 蔡正宗 蔡新聲 溫銘□ Hua, Wei-ni; Tsai, Tsun-chung; Tsay, Hsin-sheng; Wen, Ming-che;
臺灣農業化學與食品科學
39:4 2001.08[民90.08]
頁322-328
TCI引用統計