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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:2 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁27-38
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:3 1994.09[民83.09]
- 頁 次:
頁57-76
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題 名:
An RTD Determination Method for Extrusion Cooking:擠壓加工中測定物料滯留時間分佈之研究
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:2 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁21-36
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:2 1992.06[民81.06]
- 頁 次:
頁75-85
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:3 1992.09[民81.09]
- 頁 次:
頁12-22
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁37-48
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
84 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁11-15
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題 名:
製作適口性米吐司麵包水稻品種之篩選:Rice Variety Selection for Making Rice Toast Bread
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
112 2011.09[民100.09]
- 頁 次:
頁45-56
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題 名: