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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁464-474
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:2 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁33-52
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題 名:
米飯食味品質與澱粉特性間相關之研究:The Relation between Palatability and Starch Characteristics of Cooked Rice (I)
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編 次:
1
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
69 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁1-11
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:2 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁99-115
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:1 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁15-31
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:1 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁1-14
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
79 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁41-50
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:4 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁391-402
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:2 2012.08[民101.08]
- 頁 次:
頁1-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:4 2004.08[民93.08]
- 頁 次:
頁280-292
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 2017.12[民106.12]
- 頁 次:
頁187-201