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題 名:
殺青條件與時間對茶葉中抗壞血酸含量之影響:Effect on Blenching Method and Duration on Ascorbic Acid Content of Tea
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:3 2007.09[民96.09]
- 頁 次:
頁323-331
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
66:1 2020.03[民109.03]
- 頁 次:
頁37-50
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
63:3 2017.09[民106.09]
- 頁 次:
頁177-182