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題 名:
明末救荒野蔬編納入家庭食譜之探討:Famine Food Included in a Late Ming Refined Home Cookbook
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁103-115
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題 名:
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題 名:
Jacqueline M. Newman & Roberta Halporn eds., «Chinese Cuisine American Palate: An Anthology»:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 民95
- 頁 次:
頁127-135
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:1 2023.04[民112.04]
- 頁 次:
頁173-180