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比較臺灣公告腸桿菌科之直接平板檢驗法與臺灣之大腸桿菌群MPN法及中國大陸國標大腸桿菌群直接平板法的檢測效能:Comparison of the Newly Published Enterobacteriaceae Direct Plate Test with the Coliform MPN and Direct Plate Methods for Detection of Hygiene Indicator Bacteria in Food
林宜瑩 歐柏廷 蔡文城 Lin, Yi-ying; Ou, Po-ting; Tsai, Wen-cherng;
檢驗及品保雜誌
7:4 2018[民107]
頁179-185
TCI引用統計