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題 名:
綜論乾式物料食品機械設備衛生設計:Hygienic Design Principle for Dry Particulate Materials Processing Equipment
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:3 2020.03[民109.03]
- 頁 次:
頁11-13
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題 名:
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題 名:
乾式物料加工設備衛生設計準則:Hygienic Design Criteria for Processing Equipment of Dry Particulate Materials
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:3 2020.03[民109.03]
- 頁 次:
頁14-21
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題 名:
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題 名:
食品加工設備之清潔確效:Cleaning Validation of Food Processing Equipment
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:11 2017.11[民106.11]
- 頁 次:
頁61-67
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題 名: