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Simple Determination of Histamine in Cheese by Capillary Electrophoresis with Diode Array Detection:乳酪中組織胺之簡易偵測法--二陣列極體之毛細管電泳方法
NUMANOĞLU, EREN; BOYACI, İSMAİL HAKKI; TOPCU, ALİ;
藥物食品分析
16:6 2008.12[民97.12]
頁74-80+100
TCI引用統計