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- 卷 期:
14:附冊 民87.07
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頁26-33
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- 題 名:
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- 卷 期:
41:9 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁47-48
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
41:9 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁49-50
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- 題 名:
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- 卷 期:
41:9 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁51-52
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁20-25
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
8 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁91-97
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:1=58 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁151-156
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題 名:
餐飲業一般作業標準:Standard Operating Procedure of Foodservice Operation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁53-60
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁71-75
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:4 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁57-60
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- 題 名:
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編 次:
上
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- 書刊名:
- 卷 期:
27 民87.08-09
- 頁 次:
頁94-101
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁33-48
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
6:1/2 民87.03
- 頁 次:
頁1-7
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題 名:
餐盒工廠生產績效及食品GMP認證方案之電腦模擬:Computer Simulation Approach to a Boxed Lunch Plant and a Scheme of Food GMP
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- 卷 期:
39:6(農學院) 民87.07
- 頁 次:
頁95-112
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:5=207 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁62-71
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁27-44
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁78-81
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:3 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁288-297