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開發電化學方法檢測金針花乾製品中亞硫酸鹽之殘留量:Development of an Electrochemical Method to Determine the Residues of Sulfite in the Dried Daylily Flowers (Hermerocallis fulva L.)
張瑋翔 詹鴻得 張宜煌 張谷昇 徐詮亮 Chang, Wei-hsiang; Jang, Hung-der; Chang, Yi-huang; Chang, Ku-shang; Hsu, Chuan-liang;
臺灣農業化學與食品科學
50:4 2012.08[民101.08]
頁210-216
TCI引用統計