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題 名:
推動餐飲業實施食品安全管制系統準則之概況:Overview on Implementation of HACCP by Food Service Businesses
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁330-335
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 2016.12[民105.12]
- 頁 次:
頁255-261
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:3 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁223-231
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題 名:
中式炒鍋大小對於廚師大小重量錯覺之效應:The Effect of Chinese Wok Size on Size-weight Illusion of Cooks
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 2018.03[民107.03]
- 頁 次:
頁189-202
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:3 2021[民110]
- 頁 次:
頁135-139