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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 2013.07[民102.07]
- 頁 次:
頁55-77
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題 名:
Barriers of HACCP Implementation in the Hospitality Industry in Taiwan:臺灣餐旅業危害分析重要管制點(HACCP)實施障礙之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:4 2015.08[民104.08]
- 頁 次:
頁321-335
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題 名: