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題 名:
Studies on the Determination of Hydrogen Peroxide and Its Dissipation in Foods:食品中過氧化氫之定量及其消退情形之探討
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁131-142
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46 2023[民112]
- 頁 次:
頁(2)1-(2)25