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Investigation of the Nitrate and Nitrite Contents in Milk and Milk Powder in Taiwan:臺灣市售牛奶及奶粉硝酸鹽及亞硝酸鹽檢測
葉泰聖 廖紹富 郭嘉媛 黃文瑛 Yeh, Tai Sheng; Liao, Shao Fu; Kuo, Chia Yuan; Hwang, Wen Ing;
Journal of Food and Drug Analysis
21:1 2013.03[民102.03]
頁73-79+129
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