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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁366-372
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:6 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁71-75
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題 名:
蔬果原料之危害因子分析及其防治措施:Hazard Analysis and Control Methods for Fresh Vegetables and Fruits
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 2003.04[民92.04]
- 頁 次:
頁4-18
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:9 1993.09[民82.09]
- 頁 次:
頁16-17
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題 名:
食品工廠之黴菌污染防止對策:Prevention of Mold Contamination in Food Factories
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:4 2004.04[民93.04]
- 頁 次:
頁18-30
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:1 2005.03[民94.03]
- 頁 次:
頁64-70+99