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題 名:
18℃恆溫盒餐製程微生物控制:Microbial Control of 18 ℃ Meal box Production
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁68-74
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:3=159 2021.08[民110.08]
- 頁 次:
頁84-88