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魚油中多元不飽和脂肪酸在人體內的代謝及其生理機能:The Metabolism and Physiologic Function of Polyunsaturated Fatty Acids of Fish Oil in Human
王中奇 Wang, Chung-chyi;
食品工業
28:10 1996.10[民85.10]
頁8-15
TCI引用統計