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利用粒腺體DNA Cytochrome C片段來鑑定低度加工的十腕目烏賊肉塊物種:Species Identification Decapoda of Meat in Low Processed Preparations by Analysis of Mitochondrial DNA Cytochrome C
何淑真 陳志勇 巫文隆 Ho, Shu-chen; Chen, Chih-yung; Wu, Wen-lung;
貝類學報
35 2011.12[民100.12]
頁33-45
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