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題 名:
紅麴代謝的特性與保健食品開發:Monascus Physiology and the Development of Monascus Functional Food
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- 卷 期:
16:1/2 民90.06
- 頁 次:
頁33-37
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題 名:
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題 名:
克菲爾微生物相組成及其保健功效:Microbial Communities and Health Benifits of Kefir
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:8 2014.08[民103.08]
- 頁 次:
頁50-57
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題 名: