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題 名:
克菲爾微生物相組成及其保健功效:Microbial Communities and Health Benifits of Kefir
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:8 2014.08[民103.08]
- 頁 次:
頁50-57
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:2=98 2014.06[民103.06]
- 頁 次:
頁6-7
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:1 2024.01[民113.01]
- 頁 次:
頁17-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:4 2023[民112]
- 頁 次:
頁154-160
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:11 2021.11[民110.11]
- 頁 次:
頁35-40
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題 名:
乳酸菌在肉製品生物保鮮之應用:Use of Lactic Acid Bacteria for Biopreservation of Meat Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:8 2022.08[民111.08]
- 頁 次:
頁29-34
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:1=129 2022.03[民111.03]
- 頁 次:
頁1-4