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Dietary Cholestin (Red Yeast Extract) Reduces Toxicity of Oxidized Cholesterol in Rats:紅麴(Cholestin)對老鼠攝食氧化膽固醇(Oxidized cholesterol )產生毒性作用之影響
葉彥宏 李雅婷 謝宏昇 黃登福 Yeh, Yen-hung; Lee, Ya-ting; Hsieh, Hung-sheng; Hwang, Deng-fwu;
Journal of Food and Drug Analysis
18:3 2010.06[民99.06]
頁211-220+223
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