刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
微生物轉穀氨醯胺酶:Microbial Transglutaminase
朱文深 Chu, Wen-shen;
食品工業
35:2 2003.02[民92.02]
頁22-31
TCI引用統計