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Growth and Protease Production by Bacillus Species in Crab Canning Waste Liquor:Bacillus spp.在蟹肉製罐廢液中之生長與蛋白質分解酵素之生產
何明 周正俊
中國農業化學會誌
26:3 1988.09[民77.09]
頁379-388
TCI引用統計