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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
68 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁63-65
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁445-452
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題 名:
食物香從那裡來﹖--梅納反應產生之香氣(1):Flavors Produced by Maillard Reaction(1)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
68=139 1996.07[民85.07]
- 頁 次:
頁48-52
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:12 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁233-236
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:5 1994.10[民83.10]
- 頁 次:
頁565-573
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
200 2004.04[民93.04]
- 頁 次:
頁44-45
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
232 2009.08[民98.08]
- 頁 次:
頁54-57
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:12 民95.12
- 頁 次:
頁13-22
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:3=119 2019.09[民108.09]
- 頁 次:
頁3-6
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題 名:
幾丁聚醣與沒食子酸合成衍生物抗氧化活性之研究:Antioxidant Activity of Chitosan and Gallic Acid Synthetic Derivative
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:5 2020.09[民109.09]
- 頁 次:
頁303-307
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:5 2020.09[民109.09]
- 頁 次:
頁314-317
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題 名:
魏斯氏菌生產胞外多醣體之策略:Strategy for Exopolysaccharides Production by Weissellacibaria
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 2020.09[民109.09]
- 頁 次:
頁1-9
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題 名: