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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁1-18
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題 名:
Poly (L-lactide), Poly (D,L-lactide)與Poly (ε-Caprolactone)分解的酵素與酸度分解:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 1997.07[民86.07]
- 頁 次:
頁163+165-172
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題 名:
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題 名:
食物香從那裡來﹖--梅納反應產生之香氣(1):Flavors Produced by Maillard Reaction(1)
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
68=139 1996.07[民85.07]
- 頁 次:
頁48-52
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題 名:
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題 名:
幾丁聚醣與沒食子酸合成衍生物抗氧化活性之研究:Antioxidant Activity of Chitosan and Gallic Acid Synthetic Derivative
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:5 2020.09[民109.09]
- 頁 次:
頁303-307
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題 名: