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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:5 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁797-810
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:5 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁431-444
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題 名:
Flavonoids from the Leaves of Loranthus Kaoi (Chao) Kiu:高氏桑寄生葉部之類黃酮成分研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:3 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁185-190
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42(工學院) 民90.07
- 頁 次:
頁67-77
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題 名:
An Effective Approach to Evaluate the Emulsifying Property of Soybean Protein:黃豆蛋白乳化能力之有效評估方法
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:1 1997.01[民86.01]
- 頁 次:
頁31-39
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題 名:
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題 名:
黃豆蛋白的組織、功能特性及在食品上的應用:The Compositions, Functional Properties and Applications of Soy Protein in Food
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:3 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁19-28
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁94-107
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
140=260 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁111-112
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:5 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁626-637
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題 名:
蛋黃乙醇萃取物對老鼠之血脂及肝脂之影響:Effect of Yolk Ethanol Extract on Plasma and Liver Lipids
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁371-381
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁377-383
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁544-553
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:9 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁40-53
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題 名:
類黃酮素檞皮酮及山茶酚抑制脂肪細胞分化:Quercetin and Kaempferol Inhibit Adipocyte Differentiation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44(農學院) 民92.10
- 頁 次:
頁51-57
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題 名:
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題 名:
Dynamic Properties of Soy llS Globulin Induced by Heat or Shear:受熱與剪力作用之黃豆llS球蛋白液膠體之動態模數性質
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:3 1993.09[民82.09]
- 頁 次:
頁257-267
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:3 1990.09[民79.09]
- 頁 次:
頁223-232
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
234=354 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁39-43
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 1984.03[民73.03]
- 頁 次:
頁55-58
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
253 2013.02[民102.02]
- 頁 次:
頁44-48
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
70:2 2012.06[民101.06]
- 頁 次:
頁179-192