刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
貯存條件對鹼處理麵筋蛋白與糊化玉米澱粉相容性之影響:
林珍宇 陳烱堂
中國農業化學會誌
33:1 1995.02[民84.02]
頁65-76
TCI引用統計