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Purification and Characterization of a Chitosanase and a Protease by Conversion of Shrimp Shell Wastes Fermented by Serratia Marcescens Subsp. Sakuensis TKU019:
梁慈雯 郭懿萱 吳倍甄 王全祿 王三郎 Liang, Tzu-wen; Kuo, Yi-hsuan; Wu, Pei-chen; Wang, Chuan-lu; Dzung, Nguyen Anh; Wang, San-lang;
Journal of the Chinese Chemical Society
57:4B 2010.08[民99.08]
頁857-863
TCI引用統計