刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
草果甲醇萃取物純化成分對油脂氧化安定性之影響:Influence of Isolated Compounds from Methanol Extract of Fruits of Amomum Tsao-Ko L. on Oxidation Stability of Lipids
吳芳真 蘇正德 Wu, Fang-jen; Su, Jend-de;
食品科學
24:1 1997.02[民86.02]
頁143-148
TCI引用統計