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題 名:
β--聚葡萄糖之生理功能與理化特性:Physiological Function and Physico-chemical Properties of β-Glucan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:6 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁1-9
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題 名:
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題 名:
不同修飾方法對澱粉消化率之影響:Effects of Different Modified Methods on Starch Digestibility
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:2/3 2014.04-06[民103.04-06]
- 頁 次:
頁87-94
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題 名:
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題 名:
綜談抗解澱粉之生成與應用:An Overview on The Formation and Application of Resistant Starch
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:12 2011.12[民100.12]
- 頁 次:
頁1-2
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:12 2011.12[民100.12]
- 頁 次:
頁61-73
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題 名:
影響抗解澱粉生成之因素:Factors Influencing the Formation of Resistant Starch
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:6 2010.06[民99.06]
- 頁 次:
頁3-16
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題 名:
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題 名:
抗解澱粉之生理機能特性:Physiological Functionalities of Resistant Starch
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:6 2008.06[民97.06]
- 頁 次:
頁34-44
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題 名: