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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
12:3/4 民76.12
- 頁 次:
頁55-56
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40 2001.01[民90.01]
- 頁 次:
頁423-438
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題 名:
Changes of Volatile Compounds of Mandarin Peels during Steam Cooking:椪柑皮於蒸汽蒸煮過程香氣成分之變化
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1 1992.03[民81.03]
- 頁 次:
頁110-118
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:4 1986.12[民75.12]
- 頁 次:
頁421-429
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:2 1990.02[民79.02]
- 頁 次:
頁41-45
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 1987.12[民76.12]
- 頁 次:
頁233-241
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 1987.12[民76.12]
- 頁 次:
頁242-250
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1987.03[民76.03]
- 頁 次:
頁91-100