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Microstructure of Liquid Egg Yolk: Preparation Methods for Scanning Electron Microscopy:液體蛋黃的微細構造:掃瞄電子顯微鏡檢的製備方法
楊勝欽 Cotterill,Owen J.;
中國農業化學會誌
33:2 1995.04[民84.04]
頁235-246
TCI引用統計