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題 名:
Analysis, Formation and Inhibition of Heterocyclic Amines in Foods: An Overview:食品中雜環胺的分析,形成與抑制:綜論
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁625-636
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:1 2000.03[民89.03]
- 頁 次:
頁1-15
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁25-42