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Evaluation of Total Antioxidant Activity of Several Popular Vegetables and Chinese Herbs: A Fast Approach with ABTS/H[feaf]O[feaf]/HRP System in Microplates:利用ABTS/H[feaf]O[feaf]/HRP方法於微量盤中快速測定常見的蔬菜與中草藥的總抗氧化力
陳英謙 張惠淇 楊惠雯 陳甘霖 Chen, Ing-chien; Chang, Hui-chi; Yang, Hui-wen; Chen, Gan-lin;
藥物食品分析
12:1 2004.03[民93.03]
頁29-33+99
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