刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
Protein Hydrolysate Batch Production with Angiotensin I-Converting Enzyme Inhibitory Activity from Egg Whites:批式製備具ACE活性抑制之卵蛋白胜肽
江文德 李明展 郭偉翔 蔡正宗 Chiang, Wen-dee; Lee, Ming-jan; Guo, Wei-shiang; Tsai, Tsun-chung;
藥物食品分析
14:4 民95.12
頁385-390+406
TCI引用統計