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題 名:
A Rapid Method for Direct Determination of Levulinic Acid in Soy Sauce:醬油中果糖酸之快速定量分析
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁143-152
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁27-32
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:3 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁231-236
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題 名:
市售雞精成分之研究:Study on the Composition of Commercial Essence of Chiken
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 2000.05[民89.05]
- 頁 次:
頁11-28
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題 名:
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題 名:
提高精製魷魚內臟油中ω-3不飽和脂肪酸方法之研究:Enrichment of ω-3 Fatty Acid Content in Refined Squid Visceral Oil
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁17-29
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:1 1997.02[民86.02]
- 頁 次:
頁26-39
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 1995.04[民84.04]
- 頁 次:
頁247-261
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:2 1994.04[民83.04]
- 頁 次:
頁141-148
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:5 1995.10[民84.10]
- 頁 次:
頁602-613