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題 名:
全煮熟雞蛋蛋白、蛋黃及全蛋之揮發性成分之研究:Volatile Components of Hard-cooked Chicken Egg White, Egg Yolk and Whole Egg
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:1 2000.02[民89.02]
- 頁 次:
頁71-79
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題 名:
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題 名:
微波加熱對膽固醇自氧化反應之影響:Effect of Microwave Heating on the Autoxidation of Cholesterol
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 1996.01[民85.01]
- 頁 次:
頁65-81
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 1995.04[民84.04]
- 頁 次:
頁235-246
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:3 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁277-290
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題 名:
Scanning Electron Microstructure of the Yolk of Duck Egg and Duck Egg Products:鴨蛋及鴨蛋製品蛋黃的掃瞄電子微細構造
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:4 1989.12[民78.12]
- 頁 次:
頁460-472
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題 名:
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題 名:
Fabrication of a Flexible and Disposable Microreactor Using a Dry Film Photoresist:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:3 民95.06
- 頁 次:
頁683-688
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:3 2008.06[民97.06]
- 頁 次:
頁668-674