您的瀏覽器不支援或未開啟JavaScript功能,將無法正常使用本系統,請開啟瀏覽器JavaScript功能,以利系統順利執行。
返回
/NclService/
快速連結
跳到主要內容
:::
首頁
關於本站
網站導覽
聯絡我們
國家圖書館
English
開啟查詢結果分析
查詢資訊
期刊論文索引(找篇目)
期刊指南(找期刊)
近代 (1853-1979年) 港澳華文期刊索引
漢學中心典藏大陸期刊論文索引
中國文化研究論文目錄
期刊瀏覽
檢索歷程
期刊授權
出版機構
公佈欄
常見問題
軟體工具下載
:::
首頁
>
查詢資訊
>
期刊論文索引查詢
>
查詢結果
>
詳目列表
查詢結果分析
來源資料
生物產業
9:4 1998.12[民87.12]
頁38-49
食品化學工業;營養化學工業
>
食品化學工業;營養化學工業
相關文獻
臺灣雙歧桿菌研究介紹及食品產業上之應用
添加菊糖於稀釋發酵乳對人體腸道菌相之影響
機能性飲料產品屬性與使用情境對消費者購買行為之影響
淺談發酵乳之製作
發酵乳
國內優秀運動員常用補充劑之探討
乳酸菌生成葉酸能力之探討
發酵乳常用乳酸菌之生理
發酵乳之抗癌性
幾丁聚醣的澀味及其在機能性飲料上的應用
第4筆 /總和 37 筆
跳頁至
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
/ 37 筆
回查詢結果
頁籤選單縮合
基本資料
引用格式
國圖館藏目錄
全國期刊聯合目錄
勘誤回報
我要授權
匯出書目
題名
臺灣雙歧桿菌研究介紹及食品產業上之應用=
作者
楊媛絢
;
陳美菁
;
廖啟成
;
期刊
生物產業
出版日期
199812
卷期
9:4 1998.12[民87.12]
頁次
頁38-49
分類號
463、463
語文
chi
關鍵詞
雙歧桿菌
;
原生保健性菌種
;
發酵乳
;
機能性飲料
;
頁籤選單縮合
推文
引用網址
引用嵌入語法
Line
FB
Google bookmarks
本文的引用網址:
複製引用網址
本文的引用網址:
複製引用網址