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來源資料
食品工業
28:10 1996.10[民85.10]
頁33-37
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題名
食品平衡相對濕度與貯存技術=The Equilibrium Relative Humidity of Food and Storage Technique
作者
陳加忠
;
Chen, Chia-chung
;
期刊
食品工業
出版日期
199610
卷期
28:10 1996.10[民85.10]
頁次
頁33-37
分類號
463.7
語文
chi
關鍵詞
食品
;
相對濕度
;
貯存
;
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