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來源資料
食品工業
29:9 1997.09[民86.09]
頁3-11
衛生學
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各種營養元素
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題名
食品成分分析與營養標示制度之相關性=Food Analysis and Nutrition Labeling
作者
傅偉光
;
Fu, Wei-guang
;
期刊
食品工業
出版日期
199709
卷期
29:9 1997.09[民86.09]
頁次
頁3-11
分類號
411.38
語文
chi
關鍵詞
食品
;
成分分析
;
營養標示
;
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