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食品工業
20:9 1988.09[民77.09]
頁20-28
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基本資料
引用格式
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匯出書目
題名
冷凍食品貯存壽命之探討=
作者
黃錦城
;
期刊
食品工業
出版日期
198809
卷期
20:9 1988.09[民77.09]
頁次
頁20-28
分類號
463.72
語文
chi
關鍵詞
冷凍食品
;
貯存
;
壽命
;
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