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題名 | 葡萄柚常溫單層貯藏黏彈特性之研究(1)=Study of Viscoelasticity of Grapefruit by a Single Layer Storage under Constant Temperature(1) |
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作者 | 郭鳳瑞; 洪滉; 李春壽; 艾群; | 書刊名 | 嘉義農專學報 |
卷期 | 47 1996.08[民85.08] |
頁次 | 頁63-80 |
分類號 | 435.335 |
關鍵詞 | 葡萄柚; 壓縮潛變; 負荷鬆池; Grapefruit; Compression creep; Force relaxation; |
語文 | 中文(Chinese) |